Mesaj sayısı : 102
Giriş sayısı : 562
Konu puanı : 0 Toplam P : 6
Konuya Puan ver
Üye bilgileri
|
Yaz ve kış aylarında sofraları süsleyen meyve ve sebzelerin şekillerinin faydalı oldukları organlara benzediği bildirildi. Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Tayar, doğadaki tüm meyve ve sebzelerin sağlık açısından çok önemli vitamin ve mineraller içerdiğini söyledi. Yaz, kış demeden sofraları süsleyen bu ürünlerin şekillerinin en fazla faydalı oldukları organları işaret ettiğini savunan Tayar, dilimlenmiş havucun kesitinin insan gözüne benzediğini, göz bebeğinin havuç gibi çizgilerden oluştuğunu bildirdi. Göz sağlığı açısından büyük önem sahip havuçla birlikte kivinin de aynı özellikleri taşıdığını belirten Tayar, şöyle konuştu: Kivi “Dilimlenmiş kivi göz bebeğine benzerlik gösterir. Kivi, antioksidanlar (E ve C vitamini) ve carotenoidlerce (beta caroten, lutein) zengindir. Lutein, yaşlılığa bağlı ortaya çıkan görme bozukluklarının önlenmesinde önemli yer tutar. Ortadan kes
Devamı Sadece üyeler içindir!
--------------------
... |
Neye Benziyorsa Ona Faydalı
Forumdaki 13 Kategoride 42 Forum var, Bu forumlara açılan 134 Konuya 29 Cevap yazıldı..
Üye : Misafir : 4 Toplam : 4 Rekor : 8 kişi 20.08.2010 23:54:55
